L’Istrie

L’Istrie .

L’Istrie

Decouvrez la plus grand péninsule de l’Adriatique

Ce circuit commence à Opatija, desservi par les aéroports de Zagreb, Rijeka, Ljubljana ou Trieste.

 

 

Les points fort

  • Opatija – lieux de villégiature aristocratique parmi les plus prisés d’Europe de 19 ème siècle
  • les villages sur les sommets des collines comme des sentinelles de l’éternel.
  • le Parc National de Plitvice
  • l’amphithéâtre romain de Pula
  • extraordinaire richesse de stalactites et stalagmites des groottes de Postojna

 

Circuit guidé – 6 jours – 5 nuits

Jour 1 : OpatijaJour 2 : Hum & MotovunJour3 : PlitviceJours 4 :Pula & Rovinj Jours 5 : La grotte de PostojnaJours 6 : Dèpart

Jadis construit autour d’une abbaye bénédictine, le village sort de l’anonymat lorsque le docteur Juraj Matija Sporer suggéra en 1859 la création d’une société pour l’exploitation des bienfaits sur la santé des séjours à la mer.

Dès 1873,Vienne, Budapest et Zagreb sont reliées à Opatija par le chemin de fer et Opatija devint des lieux de villégiature aristocratique les plus prisés d’Europe.

 

 

 

 

Hum le petit village qui garde le secret des Celtes.

L’Istrie, ce n’est pas qu’un littoral aux petits ports bercés par le roulis « des batanas », ces barques typiques, ce sont aussi des terres intérieures. Ce sont surtout des terres intérieures. Des terres aux cultures s’étirant à perte de vue, où les villages ramassés sur les sommets des collines sont comme des sentinelles de l’éternel.

Aujourd’hui nous allons découvrir cette autre facette de l’Istrie et on vous fera connaître l’héritage gourmet istrien, le vin, l’huile d’olive, la truffe, le jambon fumé…et le secret celte (la « Biska ») l’eau de vie produite par une recette des druides.

 

Le Parc National de Plitvice se situe à mi-chemin entre les villes de Zagreb et Zadar au sein d’un plateau karstique. Il fut proclamé parc national en 1949 et ajouté sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1979.

Le parc, d’une superficie de 295 km², comprend  les lacs de Plitvice (en croate Plitvička jezera), qui forment un ensemble de 16 grands lacs reliés entre eux par 92 cascades. La forêt environnante de type primitive, composée principalement d’hêtres et de pins  qui abrite de nombreuses espèces animales et végétales rares dont les représentants les plus connus sont l’ours brun et le loup. C’est au coeur de cette forêt que la riviére Korana prend sa source.

La faune et la flore y sont donc prospères comme en témoigne la richesse piscicole des lacs.

Promenade d’env.3heures

La ville de Pula, sanctuaire d’un patrimoine antique d’une rare beauté. Visite de la vieille ville, riche en vestiges de l’époque romaine. Visite de l’amphithéâtre, emblème de la ville. Il est l’un des plus grands amphithéâtres romains préservés et contemporain du Colisée.

Route vers Rovinj, jolie petite ville, bijou du littoral d’Istrien. La vieille ville occupe une presqu’île. Ses ruelles sinueuses, au charme à la fois médiéval et vénitien sont magiques, toutes plus étroites les unes que les autres avec moult maisons de style variés. Les campaniles et palais baroques montrent toutes les périodes très riche auxquelles Rovinj a survécu.

La grotte de Postojna est un réseau de 20 kilomètres de fossés, galeries et grandes salles. Il s’agit de la plus grande grotte karstique d’ Europe. En 1872, des voies ferrées ont été installées dans la grotte et en 1884 une ligne électrique a été achevée. De cette manière-la, le train de la grotte vous facilite aujourd’hui la visite et grâce à l’illumination électrique vous pouvez admirer toute l’extension et la grandeur du monde souterrain où le passé géologique est décrit d’une façon singulière.

Une extraordinaire richesse de stalactites et stalagmites ainsi que des concentrations calcaires de formes, couleurs et générations les plus diverses.  La température régulière de la grotte varie entre 8° et 10° C. La durée de la visite de la grotte est d’environ 2h. Déjeuner à Postojna.

L’après-midi nous découvrirons le Château de Predjama

Un nid d’aigle situé dans une anfractuosité de la montagne, à 10 km de Postojna. Le site est absolument exceptionnel, le château de Predjama a été construit dans une cavité au XIIe siècle à 123 mètres au-dessus d’un gouffre karstique. Il a été rendu célèbre par un certain Erasme de Predjama (humaniste), chevalier-brigand qui prit partie contre l’empereur autrichien Frédéric III. Poursuivi par les troupes impériales, Erasme se réfugia dans son château et résista pendant un an, profitant des multiples grottes attenantes au château de Predjama pour se ravitailler. Il fut finalement tué en 1484 suite à une trahison.

 

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